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    “好，姐待会儿就做好不好？”

    “嗯，好。”小余晖这才又蹭蹭跳跳地玩竹蜻蜓去了。

    …………

    余蔓儿看着日头快中午了，便起身和芜月做饭去了。昨日的烤鸡余蔓儿也给陈氏一起拎着回去了，所以今天啊，余蔓儿便只做早上灵月采回来的野菜，猪下水还有鱼了。

    腌鱼的做法可炸、可蒸、还可与鲜鱼一起炖着吃；也可以用新鲜的蔬菜烩着吃，当然，鱼干的吃法大多以蒸为主，这样，比较能体现腌鱼的原汁原味。

    余蔓儿先让芜月在蒸饭时和一条鱼一起蒸上，蒸之前把鱼切成块放入酒，生姜还有小葱，饭熟后，让芜月炒了猪肠还有猪肝。

    趁芜月做饭时，余蔓儿拿出一条鱼，把鱼头，鱼鳍还有鱼骨架剃出来，剩下的鱼肉切成块泡在水里备用。

    芜月炒好猪下水后，余蔓儿准备接手做一个辣炒腌鱼和一个风味鱼汤。

    余蔓儿先叫顾明加火，在锅中放入油，待油温有八成热时放入沥好水的腌鱼，在锅中不停的翻炒，大约五六分钟后起锅，再将锅中倒入少许油，放入切好的辣椒蒜末和辣酱，爆香后放入刚刚起锅的腌鱼块，适当放了点盐，待腌鱼已经充分入味之后便起锅了。

    倒水洗好锅以后，余蔓儿在锅中放入少许油，把刚刚剃出去的鱼骨架还有鱼头、鱼鳍放进锅翻炒两下，待香味渐渐出来时，便往锅中加入水，和刚刚发好的蘑菇干，盖上锅盖在里面慢慢炖。大概过了十五分钟后，余蔓儿打开锅盖，只见里面的乳白色的汤汁翻滚着，因为腌制时调料放的足，加上蘑菇的鲜香，这汤的香味可是浓郁得很，最后余蔓儿把洗好的野菜切段放进去打个滚，便可以出锅了。

    芜月把一盘盘菜在桌子上摆放好，盛好每一个人的饭，众人围做在桌子旁，

    “尝尝蔓儿做的鱼。”余成拿着筷子向余蔓儿笑着说，说完便先用筷子捻了一块蒸的腌鱼块，那腌鱼块刚刚端出来还冒着热气，上面零零散散撒着些葱花，冒着诱人的腌鱼独有的味道，吃到嘴里，肉又嫩又香，让人不由得想要接着吃第二块。

    “怎么样，哥。”看着余成吃着第二块腌鱼，余蔓儿急忙问余成味道怎么样。
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