第(2/3)页 “脏腑腥臭,居然可以做成美食?”蔺相如也不在乎盆内食材低贱肮脏,慢悠悠地品尝起来。 朱襄道:“只要洗干净,用足调料,脏腑味道醇厚,比普通的肉还美味一些。这个叫卤煮火烧,汤里有切好的面饼,面饼吸足了汤汁,味道也很美。” 廉颇架起一块豆腐:“这个是面饼?” 朱襄道:“这个是豆腐。将菽磨成酱,用卤水点成,比直接吃水煮菽更易于消化。” 廉颇咬了一口豆腐:“味道不错。方子抄我一份,我喜欢吃菽,但家医总让我少吃,说容易积食。我不会亏待你,我用一匹没阉的骏马和你换。” 朱襄知道廉颇喜欢吃豆子,但因为容易胃胀气,家里养的医者不让他多吃。所以这次做出豆腐,他本来就打算把方子给廉颇。 不过廉颇说要送他骏马,他也不推辞。推辞了这臭脾气的老将军又会骂人。 “好。不过豆腐的制作方法我会告诉平民,不能让廉将军独享。”朱襄道,“平民多食菽,教会他们做豆腐,在风调雨顺不缺粮食的时候,他们也能享受一道美味。” “随你。”廉颇道,“这豆腐怎么做好吃?” 朱襄道:“怎么做都行。想吃清淡一点,就盐水煮豆腐;想吃得味道重一些,豆腐能吸收其他食材的味道,廉将军爱吃什么佳肴,就在里面加入豆腐同煮即可。” 廉颇点头:“懂了,和面饼一样。” 蔺相如吃了一块豆腐,惊讶道:“真的是菽做的?” 朱襄道:“当然,我还能骗你们?” 蔺相如笑道:“平民可以把豆饭换做这个了。” 朱襄苦笑:“这个平民可不能当饭吃。做豆腐先要将菽磨碎成菽浆,菽浆烧开过滤后再用卤水或者石膏水去点成凝固状。豆腐算是菽的精华,虽然美味,果腹比直接吃菽弱多了。” 蔺相如听言,深深叹了口气。 廉颇不满道:“你们两人怎么回事?能不能吃饭的时候别提那些不高兴的话?你们要忧虑,等吃饱肚子去书房忧虑,别在这里唉声叹气,让我碗里的豆腐都不香了。” 朱襄附和道:“说得对,蔺老,还是先吃饱肚子再说。” 蔺相如再次叹了一口气,然后横了廉颇一眼。 廉颇回了蔺相如一个白眼,继续埋头吃喝。 廉颇的饭量颇大,满满一盆卤煮火烧,他一个人解决了大半。 就这样,他还说自己留着肚子,还想再吃一只烤鸡。 朱襄只好把为外出访友的荀况留的烤鸡拿出来,给廉颇的肚子填缝。 每次廉颇来朱襄家蹭饭,朱襄都会想起一个拿着比脑袋好大的勺子的表情包。 我来你家蹭饭好不好?我就吃一勺子,我脑袋这么大的勺子.jpg。 廉颇的饭量可比脑袋那么大的勺子可怕多了。 廉颇吃饱喝足后,这次没有立刻走,说要教导朱襄武艺。 朱襄苦着脸被廉颇操练了一番,直到他趴在地上,被廉颇怎么用棍子戳也不起来,廉颇才满意地骑马离去。 朱襄翻了个身,对着蹲在他身旁,满脸愤怒的嬴小政虚弱道:“政儿别生气,廉将军也是好心……咳咳,呼。” 蔺相如把朱襄扶起来,道:“他哪里是好心?他就是没事干了,闲得慌,故意来欺负你。” 朱襄苦笑。 他哪里不知道廉颇是故意欺负人?只是廉颇性格高傲,平时看人都是看头顶。现在每月至少要来朱襄这里“作祟”一次,朱襄知道,这是廉颇关照自己的方式,所以不会生气。 廉颇对自己的原则很执拗,比如朱襄不上战场,蔺相如说破了嘴皮子,他也不肯和蔺相如一起举荐朱襄,还经常骂朱襄胆小鼠辈。 但无论是派部曲帮朱襄修水利,还是大摇大摆来朱襄蹭饭以显示朱襄除了蔺相如还有他罩着,都显示出廉颇也将朱襄当子侄辈看待。 第(2/3)页